Desde 100gr hasta 5kg/lote
Tueste homogéneo garantizado
Control visual con sacamuestras y mirilla
Regulador de temperatura digital
Enfriador con motoreductor independiente
Facil mantenimiento y limpieza
Construcción sólida
Bombo rotativo con motoreductor independiente
Características principales del Tostador ROURE modelo E-5
| Características principales | Descripción |
|---|---|
| Capacidad de tueste | De 100 g hasta 5 kg por lote |
| Construcción | Robusta y duradera, fabricada con materiales de alta calidad |
| Opciones de control | Manual o automático |
| Compatibilidad | Compatible con software de control de tueste Artisan y Cropster |
| Pantalla de control | Permite ajustar y visualizar los principales parámetros del proceso |
| 🔹 Temperatura | Control preciso y estable durante todo el tueste |
| 🔹 Velocidad del bombo | Regulación continua, ajustable sin escalonamientos |
| 🔹 Flujo de aire | Control independiente para un tueste uniforme |
| Ventiladores | Independientes para la columna y el enfriador |
| Mantenimiento | Fácil acceso para limpieza y servicio técnico |
Datos técnicos
📦 Capacidad: 100 g – 5 kg por lote
⚡ Producción: 20 kg/h
⚖️ Peso: 400 kg
🔌 Potencia motores: 2,5 kW
📉 Mermas: 16%
Quemador según preferencia del cliente:
-
Gas natural
-
Gas propano
- Eléctrico
🔋 Potencia: 29.000 kcal/h
⛽ Consumo gas natural: 1,61 kg/h
Software de control de perfil de tueste
El software de control de perfil de tueste ROURE permite:
-
Guardar, reproducir y ajustar de manera segura todas las recetas definidas por el usuario.
-
Modificar manualmente los parámetros durante el proceso si se desea.
El tostador reproduce con exactitud las curvas de referencia, ajustando automáticamente la potencia del quemador modulante (regulado por porcentaje desde nuestro software) para lograr el perfil perfecto en cada lote.
💡 Ventaja clave: el software viene integrado, no requiere licencias adicionales ni pagos mensuales.
Descripción del proceso automático de tostado – Tostador ROURE E-5 (capacidad 5 kg/lote)
Las tostadoras de la serie ROURE incorporan sondas PT-100 para documentar con precisión la temperatura del aire de suministro y del producto durante todo el proceso.
La versión básica del modelo E-5 funciona de manera manual. Como opción, puede equiparse con control semiautomático o totalmente automático mediante un panel táctil intuitivo.
Inicio del proceso automático
El tostado comienza al accionar el pulsador ON/OFF, que pone en marcha:
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El tambor rotativo
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El extractor de humos
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El quemador
Cuando el regulador de temperatura alcanza el primer valor preestablecido en el PLC, y siempre que el detector de nivel de la tolva esté activado, la puerta de carga se abre durante un tiempo definido y se cierra automáticamente, dando inicio al tostado.
Descarga y enfriado del café
Al finalizar el tueste:
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Se activan los motores de las aspas del enfriador y del ventilador.
-
La compuerta de descarga se abre durante el tiempo prefijado, hasta completar la salida del producto.
Después de cerrarse la compuerta de descarga, la máquina regresa automáticamente al primer valor de consigna del regulador y, una vez activado el detector de nivel de la tolva, se reinicia el ciclo de tostado.
El proceso de enfriamiento también se programa y finaliza de forma automática al cumplirse el tiempo establecido.
Seguridad del proceso
Las compuertas de carga, descarga y salida del enfriador, garantizan un proceso seguro y fiable.
En el caso de los equipos con control completamente automático, se incluye además una cubierta de protección en el tamiz de enfriamiento como medida de seguridad adicional.