Archives du jour : novembre 5, 2025

Qu’est-ce qui rend le café de spécialité si unique… et comment les torréfacteurs ROURE y contribuent-ils ?

Notre corps peut percevoir la différence entre un café « commercial » et un café de spécialité. Mais pour que ces nuances passent fidèlement du grain vert à la tasse, le torréfacteur joue un rôle décisif. C’est là que les équipements ROURE entrent en jeu avec force.

Le meilleur blend d’Espagne est torréfié avec des torréfacteurs ROURE

CAFÉS PUERTO RICO, clients de ROURE, obtiennent le premier prix pour la création du meilleur blend commercial au Fórum Coffee Festival.